окрошка и чечевичная похлебка
Nov. 23rd, 2004 11:06 amокрошка
1.Сначала сварить яйца и картофель, очистить от кожуры и порезать.
2.Потом берется большая банка, туда наливается холодная вода, добавляется сметана, лабане, лимонный сок, красный/черный перец, соль, порезанная мелко кинза - хорошенько все перемешать и в холодильник - это заливка. гм, а где квас?
3.Нарезать МНОГО зелени (укроп, петрушка), обязательно - зеленый лук, порезать свежие огурцы и редиску - разделить всё по тарелкам, добавить порезанные яйца и картофель, посолить, залить заливкой
ну и чечевичная похлебка
1.Сначала сварить яйца и картофель, очистить от кожуры и порезать.
2.Потом берется большая банка, туда наливается холодная вода, добавляется сметана, лабане, лимонный сок, красный/черный перец, соль, порезанная мелко кинза - хорошенько все перемешать и в холодильник - это заливка. гм, а где квас?
3.Нарезать МНОГО зелени (укроп, петрушка), обязательно - зеленый лук, порезать свежие огурцы и редиску - разделить всё по тарелкам, добавить порезанные яйца и картофель, посолить, залить заливкой
ну и чечевичная похлебка
no subject
Date: 2004-11-23 10:55 pm (UTC)no subject
Date: 2004-11-24 12:05 am (UTC)no subject
Date: 2004-11-24 01:12 am (UTC)